আউটড'ৰ ৰন্ধনপাত্ৰৰ পৰা পৃথকপাকঘৰৰ ৰন্ধন সামগ্ৰী. বাহিৰত থকাটো শাৰীৰিকভাৱে দাবীদাৰ, আৰু আপুনি গাড়ীত সংৰক্ষণ কৰিলেও ইয়াৰ বাবে এতিয়াও পৰিবহণ আৰু সমাবেশৰ প্ৰয়োজন হয়। সেয়েহে, বাহিৰৰ ৰন্ধনপাত্ৰ মূলতঃ লঘু আৰু বহনযোগ্য হোৱাৰ প্ৰয়োজন। আউটড’ৰ ৰন্ধনপাত্ৰ বিভিন্ন প্ৰয়োজন পূৰণ কৰিবলৈ বিভিন্ন সামগ্ৰীত আহে, বিভিন্ন ওজন আৰু মূল্যৰ সৈতে।
1. এটা নিৰ্দিষ্ট সংৰক্ষণ আয়তনৰ ভিতৰত যিমানেই অধিক কাৰ্য্য হ'ব, সিমানেই ভাল। কাৰণ কেম্পিং কৰাৰ সময়ত যোগান কঢ়িয়াই নিয়াটো প্ৰত্যাহ্বানজনক হ’ব পাৰে, বেকপেকৰ স্থান প্ৰিমিয়ামত থাকে, গতিকে উত্তম সংৰক্ষণ স্থান আৰু বহুমুখীতা মূল কথা।
2. এটা নিৰ্দিষ্ট আয়তনৰ বাবে, পৰ্টেবিলিটিৰ বাবে যিমান পাৰি লঘু ৰন্ধন সামগ্ৰী বাছক। যদি আপোনাৰ বাজেটে অনুমতি দিয়ে, টাইটানিয়াম মিশ্ৰণ কাটলেৰীৰ বাবে বিকল্প কৰক; অধিক খৰচ-বহনক্ষম বিকল্পৰ বাবে, এলুমিনিয়াম কুকৱেৰৰ বাবে বিকল্প লওক।
৩) ৰন্ধা-বঢ়াৰ কাৰ্য্যক্ষমতা, যিয়ে মূলতঃ দ্ৰুত ৰন্ধা, ভাল তাপ ধৰি ৰখা, আনকি হিটিংক বুজায়।
4. ব্যৱহাৰৰ সহজতা, যিয়ে সাধাৰণতে ৰন্ধন সামগ্ৰীৰ গোটসমূহক বুজায় যিয়ে বিভিন্ন ধৰণৰ ৰন্ধন প্ৰণালীৰ প্ৰয়োজনীয়তা নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে।
৫/ স্থায়িত্ব। আৱৰণযুক্তৰন্ধন সামগ্ৰীসাধাৰণতে ক্ষতিৰ সন্মুখীন হ'বলগীয়া হয়, আৰু এলুমিনিয়াম টাইটানিয়াম আৰু ষ্টেইনলেছ ষ্টীলৰ তুলনাত কম টেকসই হয়।
যদি আপুনি মাত্ৰ বেকপেকিং কৰি আছে, তেন্তে মই পেকিং লাইটৰ পৰামৰ্শ দিওঁ। আপুনি যিমানেই বেছি সময় হাইকিং কৰি থাকিব সিমানেই আপোনাৰ পেকটো মিনিমালিষ্ট হ’ব লাগে। পাত্ৰৰ প্ৰয়োজন নহয়, ডাঙৰ কাপ এটাহে লাগে। আপুনি হয়তো এলকহল ষ্ট’ভ চেট এটাও লৈ আহিব পাৰে, য’ত এটা পাত্ৰৰ ভিতৰত ষ্ট’ভ থাকে। এই চেটবোৰ পেক কৰাটো সহজ, লঘু, আৰু অতি কম ঠাই লয়। পাত্ৰ এটা আনিব নালাগে। বা হয়তো আপোনাৰ হাইকিং গন্তব্যস্থান কিছু ৰগড, যেনে উচ্চ উচ্চতা বা বৰফৰ পাহাৰ। এই স্থানসমূহত আপুনি হয়তো এটা বিভক্ত গেছ ষ্ট’ভ লৈ আহিব। আকৌ, সহজ সংৰক্ষণৰ বাবে আপুনি এটা ডাঙৰ কাপ, বা আনকি গেছ ষ্ট’ভ চেট এটাও প্ৰয়োজন হ’ব।
যদি আপুনি কেম্পিং কৰি আছে, তেন্তে আপুনি ওচৰত বহুত বন্ধু থকা কেম্প ছাইটত থাকিব। গতিকে, আপুনি আপোনাৰ দিনটো নষ্ট হ’ব পৰা কোনো বস্তু নোহোৱাৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ প্ৰয়োজনীয় সকলো বস্তু পেক কৰিব লাগিব।
১.ছেট কৰিব পাৰি, মূলতঃ এটা ষ্টু পট, ফ্ৰাই পেন, চাহপাত, আৰু অন্যান্য বস্তু অন্তৰ্ভুক্ত। পাত্ৰৰ সংখ্যা আপোনাৰ চুলাৰ আকাৰৰ সমানুপাতিক হ’ব লাগে। যদি আপোনাৰ মাত্ৰ এটা বাৰ্নাৰ আছে, তেন্তে অধিক পাত্ৰ যথেষ্ট নহ’ব; তিনিটা সাধাৰণতে যথেষ্ট। যদি আপুনি এটা বৃহৎ গোটৰ সৈতে যাত্ৰা কৰি আছে, তেন্তে আপুনি একাধিক পাত্ৰৰ এটা ছেটও কিনিব পাৰে, কিন্তু আপুনি কেইবাটাও ষ্ট’ভ উপলব্ধ হ’ব লাগিব।
ৰ প্ৰাচলসমূহPicnic Bowl Cookware ক্যাম্পিং রন্ধন সেট
| সামগ্ৰী | প্ৰাচলৰ বিৱৰণ |
|---|---|
| সামগ্ৰী | ধাতু |
| ধাতুৰ ধৰণ | ষ্টেইনলেছ ষ্টীল |
| উপযুক্ত ষ্ট'ভ | গেছৰ ষ্ট'ভ |
| ঢাকনিৰ ধৰণ | ষ্টেইনলেছ ষ্টীলৰ ঢাকনি |
| ঢাকনি অন্তৰ্ভুক্ত কৰক | ঢাকনিৰ সৈতে |
| ক্ষমতা | ১-২এল |
| মডেল | You-141 |
| ব্যৱহাৰ | বহিঃজগত, কেম্পিং, হাইকিং, ভ্ৰমণ |
২) ট্ৰাইপড পট হোল্ডাৰ: গধুৰ হ’লেও ইয়াক আকৰ্ষণীয় দেখা যায় আৰু কেম্পিং কৰাৰ সময়ত ই এক উষ্ণ অনুভৱ প্ৰদান কৰে।
৩) গ্ৰীল পেন বা চেণ্ডুইচ টংছ: যদি আপুনি কেম্পিং কৰি আছে আৰু মাছ এটাক আকৰ্ষণ কৰে, তেন্তে গ্ৰীল পেন বা চেণ্ডুইচ টং অতি প্ৰয়োজনীয়। বন্যপ্ৰাণীত কেম্পিং কৰাটো কিছু গ্ৰীলিং অবিহনে ইমান ভাল অনুভৱ নহয়।
4. ষ্টীল কাপ
আজিকালি আউটড’ৰ ৰন্ধন সামগ্ৰী কেইবাটাও ভিন্ন সামগ্ৰীত আহে, সুলভ মূল্যৰ পৰা দামীলৈকে। বহুতে পাৰ্থক্যটো ক’ব নোৱাৰে,
১) টাইটানিয়াম ৰন্ধনপাত্ৰ: লঘু, মজবুত, ইন্ধন-দক্ষ, আৰু ব্যয়বহুল, কিন্তু ই গৰম ভালদৰে পৰিবাহী নকৰে।
টাইটানিয়াম ৰন্ধনপাত্ৰ বৰ্তমান আটাইতকৈ জনপ্ৰিয় ধৰণৰ আউটড’ৰ ৰন্ধন সামগ্ৰী। কেঁচামাল হিচাপে টাইটানিয়াম অতি পোহৰ। অতি পোহৰ হোৱাৰ পিছতো ই অতি শক্তিশালী (তীখাৰ সৈতে তুলনাযোগ্য) আৰু ইয়াৰ উচ্চ জাৰণ প্ৰতিৰোধৰ বাবে জনাজাত। টাইটানিয়ামৰ পাত্ৰবোৰ শক্তিশালী, কিন্তু ইহঁতৰ অন্তৰ্নিহিত তাপ পৰিবাহীতা দুৰ্বল, গতিকে ইহঁতক প্ৰায়ে অতি পাতল কৰা হয়, অত্যধিক ইন্ধন ব্যৱহাৰ নকৰাকৈ ফলপ্ৰসূভাৱে তাপ স্থানান্তৰ কৰা হয়। টাইটানিয়াম ৰন্ধনপাত্ৰৰ সৈতে এটা স্থায়ী সমস্যা হৈছে অসমান উত্তাপ, যাৰ ফলত নতুনকৈ আৰম্ভ কৰাসকলে খাদ্য জ্বলোৱাটো সহজ হৈ পৰে। টাইটানিয়ামৰ আন এটা একিলিছৰ গোৰোহা হ’ল ইয়াৰ খৰচ, যাৰ ফলত টাইটানিয়ামৰ ৰন্ধন সামগ্ৰী অধিক ব্যয়বহুল বিকল্প হৈ পৰিছে। সাধাৰণভাৱে ক’বলৈ গ’লে টাইটানিয়াম ৰন্ধন সামগ্ৰী ৰন্ধন প্ৰণালীৰ বাবে নিৰাপদ বুলি ধৰা হয়।
2. এলুমিনিয়াম ৰন্ধন সামগ্ৰী: সাধাৰণতে ডাঙৰ আৰু পাতল, ই সস্তা, কম মজবুত, আৰু সাধাৰণতে কম টেকসই।
এলুমিনিয়াম ৰন্ধনপাত্ৰ এলুমিনাৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা হয় আৰু ই টাইটানিয়ামতকৈ পাতল। এলুমিনিয়ামৰ পাত্ৰবোৰ ৰন্ধা-বঢ়াৰ বাবে ভাল কাৰণ ইহঁতে সমানে গৰম কৰে, যাৰ ফলত পাকঘৰৰ পাত্ৰ আৰু কেৰাহীৰ বাবে জনপ্ৰিয় পছন্দ হৈ পৰে। কিন্তু এলুমিনিয়াম তুলনামূলকভাৱে কোমল আৰু সহজে বিকৃত হয়, যাৰ ফলত এটোপালৰ পিছত ছিন্নভিন্ন ৰূপ ৰৈ যায়। এলুমিনিয়ামৰ পাত্ৰবোৰ সস্তা আৰু সাধাৰণতে টাইটানিয়ামৰ পাত্ৰতকৈ ডাঙৰ হয়, যাৰ বাবে আপুনি পানী উতলাই ল’বলগীয়া হয় বা ডাঙৰ গোটৰ বাবে ৰান্ধিব লাগে। এলুমিনিয়ামে শিশুৰ বৌদ্ধিক বিকাশৰ গতি মন্থৰ কৰিব পাৰে বুলি উদ্বেগ প্ৰকাশ পাইছে, যাৰ ফলত এলুমিনিয়ামৰ পাত্ৰ ব্যৱহাৰ কৰিলে অত্যধিক এলুমিনিয়াম শোষণ আৰু নেতিবাচক স্বাস্থ্যজনিত প্ৰভাৱ পৰিব পাৰে। এই বিষয়টো এতিয়া চিন্তাৰ বিষয় নহয়। ৰন্ধনপাত্ৰক কঠিন কৰি তোলে আৰু ইয়াক অধিক টেকসই কৰি তোলে, আৰু এলুমিনিয়াম কম সহজে শোষণ হয়, গতিকে চিন্তা কৰাৰ প্ৰয়োজন নাই। মুঠতে এলুমিনিয়ামৰ ৰন্ধনপাত্ৰই হৈছে আটাইতকৈ খৰচী পছন্দ।
৩/ ষ্টেইনলেছ ষ্টীলৰ ৰন্ধনপাত্ৰ: ইয়াৰ শব্দ পৰিৱেশ অনুকূল, স্বাস্থ্যসন্মত, সুলভ মূল্যৰ, আৰু টেকসই, কিন্তু ই সঁচাকৈয়ে গধুৰ।
আমি প্ৰায়ে শুনিবলৈ পাওঁ প্ৰায় ৩০৪ টা ষ্টেইনলেছ ষ্টীল, কাপ আৰু ৰন্ধন সামগ্ৰীত ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ঘৰুৱা পাকঘৰত এইটো বেছিকৈ দেখা যায়। ষ্টেইনলেছ ষ্টীল পোছাক প্ৰতিৰোধী, আঁচোৰ-প্ৰতিৰোধী, আৰু কম খৰচী, আৰু ৰন্ধা-বঢ়াৰ বাবে ই ক্ষতিকাৰক বুলি প্ৰমাণ কম। ইয়াত লোহা আৰু নিকেলৰ দৰে মৌল থাকে, যিয়ে আপোনাৰ খাদ্যত লিচ কৰিব পাৰে, কিন্তু পৰিমাণটো নূন্যতম। পানী আৰু ডিচ চাবোনেৰে লাহে লাহে পৰিষ্কাৰ কৰক। ঘৰ্ষণকাৰী তীখাৰ উল বা কঠোৰ ৰাসায়নিক পদাৰ্থ পৰিহাৰ কৰক।
নন-ষ্টিক আৱৰণ: টেকসই নহয় আৰু সম্ভাৱনাপূৰ্ণভাৱে অসুৰক্ষিত নহয়
কিছুমান কেৰাহীত নন-ষ্টিক আৱৰণ থাকে, যেনে টেফ্লন, যাতে ৰন্ধা পাত্ৰটোৰ ভিতৰত খাদ্য লাগি থাকিব নোৱাৰে। ইয়াৰ ফলত মূলতঃ চাফাই কৰাটো সহজ হৈ পৰে। সুবিধাজনক হ’লেও আমি কোনো নন-ষ্টিক আৱৰণ এৰাই চলিবলৈ পৰামৰ্শ দিওঁ। এবাৰ নন-ষ্টিক আৱৰণখন ফ্লেক হ’বলৈ আৰম্ভ কৰিলেই আপুনি পেলাই দিব লাগিব। ইয়াৰ উপৰিও নিৰাপত্তাজনিত চিন্তা আছে: পাৰফ্ল’ৰ’ক’ক্টেন’ইক এচিড, বা পিএফঅ’এ, নন-ষ্টিক আৱৰণ তৈয়াৰ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়, সেয়া সন্দেহযুক্ত কাৰ্চিনোজেন। কিন্তু এই আৱৰণ থকা কেৰাহী আজিকালি বিৰল।
